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ダイヤモンド梅/和歌山県<無料記事>

2012 - 07/05 [Thu] - 04:22

ダイヤモンド梅

 

梅干しにはピンからキリまであるが、阪和自動車道の印南サービスエリアで見つけたダイヤモンド梅は、そのネーミングがけして大げさとは思えない衝撃的な美味さを誇る逸品だ。

 

 南高梅 ;

 

和歌山県のみなべ町といえば、ウミガメもさることながら、何といっても梅干しが有名である。
そのみなべ町が発祥の地とされ、主に梅干しや梅酒に加工されている南高梅(なんこうばい、なんこううめ)は、実が大きく、種は果実のわりに小さめで、果肉が厚くて柔らかいのが特徴とされる。特に梅干しは最高級品とされ、中国産の梅干しに比べて2倍以上の価格差がつくことが多い。価格が高くなる原因はその味や食感などもさることながら、果肉が柔らかいために潰れやすく、オートメーション(機械化)に適さないことも挙げられるようだ。2006年には、みなべいなみ農業協同組合が地域団体商標制度による商標登録に「紀州みなべの南高梅」として出願し、同年特許庁より認定されている。

 

ダイヤモンド梅

 

ダイヤモンド梅は、そのみなべ町に本社を持つ「ぷらむ工房」のオリジナル商品で、自分で食べると言うよりは、そのパッケージからしてギフト用の梅干しという方が適しているだろう。1個から買えるというのがミソで、「1粒200円もする梅干しとは、いったいいかがな味であろうか?」と好奇心を煽られる。

 

ダイヤモンド梅

 

味は極めて美味。蜂蜜がよく効いているせいか甘酸っぱいデザートといった感じがする。金粉はどうかと思うが(笑)、お土産にはまさにうってつけ。いい話のネタになるだろう。和歌山では印南SAの他に、白浜町にある「とれとれ市場」でも販売されているようだ。楽天に「ぷらむ工房」の通販サイトがあるので、ここではそれを紹介しておこう。

 

PS:冒頭で少し触れたが、みなべ町には本州屈指のアカウミガメ産卵地といわれる千里の浜がある。実際に行って撮影をしてきたので、興味のある人はこちらの記事も合わせてご覧いただきたい。7月初旬なら、ウミガメをみてダイヤモンド梅を食べ、日本最古の温泉と呼ばれる「崎の湯」に浸かるツアーも可能である。

 

 

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アカウミガメ産卵地 千里の浜公園(借り名)/和歌山県みなべ町

2012 - 07/03 [Tue] - 08:58

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2011 - 08/30 [Tue] - 13:44

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車中泊専門雑誌カーネルの巻頭特集「車中泊で旅する」を連載しており、その取材で年中日本全国を旅している。
既に日本列島を5往復以上…
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